第123章 红烧鹿肉,新房完工
    三个人边吃边聊,气氛轻鬆愉快。
    周键名问了许成梁很多问题,从家庭情况到工作经歷,都聊了个遍。
    许成梁一一作答,当然有些敏感的问题就含糊带过了。
    一顿饭吃了將近一个小时。
    吃完饭,周键名结了帐,三个人走出饭店。
    “今天就先到这儿吧。”周键名拍了拍许成梁的肩膀,“以后有事隨时来找我,別客气!”
    “好的,周社长。”许成梁点头道。
    告別了周键名,许成梁跟著孙编辑回到了出版社。
    来到编辑部,孙编辑从书架上拿出一本厚厚的俄语书,递给许成梁。
    “这是下一本要翻译的书,《苏联工具机设计工艺》,一共七万字。按照咱们的標准,千字一块,就是七十块。再加上你的一成额外稿费,总共七十七块。”
    七十七块!
    许成梁眼睛一亮。
    这可是一笔不小的收入啊!
    “孙编辑,这本书什么时候要交?”许成梁问道。
    “不著急,下个月中旬之前交就行。”孙编辑说道,“对了,按照惯例,我可以先预支你稿费。”
    说著,他从抽屉里拿出一个信封,递给许成梁。
    许成梁接过钱,小心翼翼地装进口袋里,不错,七十七块钱到手了。
    “对了,按照合约,以后你不用来出版社交稿了。”孙编辑说道,“下个月七號,我会安排人去你家取稿。你把地址给我写一下。”
    “好的。”
    许成梁在纸上写下大兴胡同十八號院的地址,递给孙编辑。
    “行,我记下了。”孙编辑收好纸条,“那你先回去吧,路上小心。
    “
    “好的,孙编辑,再见。”
    许成梁拿著俄语书和预支的稿费,走出了工业出版社。
    站在出版社门口,他心情大好。
    今天自己不但成了出版社的独家翻译,每个月多拿十块补贴,还被社长请客吃了顿大餐!
    而且又拿到了下一本书的翻译任务,预支了七十七块钱的稿费!
    算上之前手里的钱,现在总共有两百多块了!
    这日子,真是越过越有盼头了!
    许成梁看了看天色,才下午两点多。
    时间还早,要不要去打点猎?
    他想了想,系统空间里的野猪和野熊都卖掉了,只剩下一头六十斤的马鹿。
    虽然系统空间能让时间静止,完美保鲜,但总不能一直放著不用吧?
    而且食堂那边还等著野猪肉呢!
    想到这里,许成梁下定决心。
    去打猎!
    他坐上公交车,回到大兴胡同附近,骑上车往城外的山上去了。
    半个小时后,许成梁来到了那片熟悉的山林。
    这里人跡罕至,正是打猎的好地方。
    他找了个隱蔽的地方,確认周围没人,心念一动,把自行车收进了系统空间。
    然后从系统空间里取出猎枪和子弹。
    熟练地给猎枪上膛,背著枪往山林深处走去。
    有【狩猎】精通级別的技能在,打猎对他来说简直是小菜一碟。
    他一边走一边观察著周围的环境。
    地上有新鲜的野猪脚印,说明附近有野猪活动。
    许成梁放轻脚步,循著脚印追踪过去。
    走了大概十几分钟,前方传来“哼哼”的声音。
    是野猪!
    许成梁立刻停下脚步,蹲下身来,透过树丛往前看。
    只见不远处的空地上,三头野猪正在用鼻子拱著地面,寻找食物。
    三头野猪个头都不小,估计每头都有八九十斤重。
    许成梁举起猎枪,瞄准其中一头最大的野猪。
    【狩猎】技能的buff自动运转起来,脑海里浮现出风速、距离、弹道等数据o
    呼吸放缓,心跳平稳。
    扳机轻轻扣动。
    “砰—
    —”
    枪声响起,子弹准確无误地击中了野猪的头部。
    野猪连叫都没叫一声,直挺挺地倒在了地上。
    另外两头野猪被枪声惊嚇,立刻转身往林子深处逃窜。
    许成梁迅速调整枪口,瞄准第二头野猪。
    “砰”
    又是一枪,第二头野猪应声倒地。
    第三头野猪跑得更快了,转眼间就要消失在树丛里。
    许成梁没有慌张,稳稳地瞄准,扣动扳机。
    “砰”
    第三头野猪也倒了下去。
    三枪,三头野猪,全部命中要害!
    许成梁满意地点点头,走过去检查战利品。
    三头野猪都是一枪毙命,子弹击中头部,没有浪费肉。
    他心念一动,把三头野猪全部收进了系统空间。
    继续往山林深处走去。
    接下来的一个多小时,许成梁又打到了五只野兔、一只山鸡,还在一棵大树下发现了一窝野鸡蛋,足足有十来个。
    这些猎物全部被收进了系统空间。
    看了看天色,已经快四点了。
    该下山了。
    许成梁背著猎枪,往山下走去。
    来到之前停车的地方,他把猎枪和子弹收进系统空间,取出自行车。
    骑上车,往大兴胡同的方向去了。
    快到胡同口的时候,许成梁找了个没人的地方,从系统空间里取出那头六十斤的马鹿,还有今天打到的山鸡和五只野兔,全部绑在自行车后座上。
    至於三头野猪,暂时先放在系统空间里。
    等过几天再拿出来卖给食堂。
    许成梁推著车往十八號院走去。
    刚走进胡同,就引起了街坊邻居们的注意。
    “哟!成梁又打猎去了?”王大婶眼尖,一眼就看见了自行车后座上的猎物。
    “对啊王婶。”许成梁笑著答道。
    “这是鹿吗?”李婶也凑过来看,“我的天!这么大一头鹿!”
    “嗯,马鹿,六十斤左右。”许成梁说道。
    “六十斤?”王大婶咂舌道,“这得值不少钱吧?”
    “还行吧。”许成梁含糊地答道。
    周围的街坊邻居越聚越多,都围著自行车看稀奇。
    “成梁这打猎的本事真是厉害!”
    “人家年纪轻轻,不但是十级技术员,还会打猎,真是全能型人才啊!”
    “你家这是要吃鹿肉了?鹿肉可是大补啊!”
    许成梁被夸得有些不好意思,连忙推著车往院子里走。
    “大傢伙儿別围著了,我先回家了!”
    穿过前院,来到中院。
    中院东厢房门口,雷师傅正蹲在地上,拿著刷子刷墙。
    听见动静,他抬起头,看见许成梁推著车过来,立刻站起身。
    “小许来了?”雷师傅笑著打招呼。
    “雷师傅还在忙呢?”许成梁停下车,走过去看了看。
    东厢房的墙面已经刷得雪白雪白的,地面也铺好了青砖,窗户换了新的,门也重新刷了漆。
    整个房间焕然一新,比之前那破旧的样子强了不知多少倍!
    “差不多快完工了。”雷师傅说道,“今天把这最后一面墙刷完,明天再收拾收拾,后天你就能搬进来住了。”
    后天就能住了?
    许成梁心里一喜。
    “雷师傅辛苦了!对了,今天晚上您有空吗?来我家喝几杯,尝尝鹿肉!”
    鹿肉?
    雷师傅眼睛一亮,看向自行车后座上那头马鹿。
    “好傢伙!这么大一头鹿!”他惊嘆道,“小许,你这是自己打的?”
    “对,今天下午上山打的。”许成梁说道。
    雷师傅竖起大拇指:“厉害!真厉害!行,今晚我一定去!尝尝鹿肉是什么滋味!”
    “那就这么说定了!”许成梁笑道,“晚上六点,您准时过来!”
    “好嘞!”
    告別了雷师傅,许成梁推著车往后院走去。
    后罩房里,张素瑶正在择菜,看见许成梁推著车进来,立刻站起身。
    “哎呀!成梁回来了!”
    她走到院子里,看见自行车后座上的猎物,顿时瞪大了眼睛。
    “我的天!这是鹿?”
    “对,马鹿。”许成梁说道,“今天下午上山打的。”
    张素瑶激动得不行,连忙喊道:“老许!老二!老三!快出来!成梁打了头鹿回来!”
    许保田、许成功、许成才三人闻声跑了出来。
    看见那头马鹿,全都惊呆了。
    “好傢伙!这么大一头鹿!”许保田走过去,伸手摸了摸鹿角,“这得有六七十斤吧?”
    “六十斤左右。”许成梁答道。
    “六十斤......”许保田咂舌道,“这要是卖了,得值不少钱啊!”
    “爸,咱家不缺钱,今晚就吃鹿肉吧!”许成梁笑道,“我还请了雷师傅过来一起吃。”
    “请雷师傅?”张素瑶点点头,“应该的!人家给咱家装修房子,辛辛苦苦干了这么多天,请人家吃顿饭是应该的!”
    许成功和许成才两兄弟已经围著马鹿转了好几圈,眼睛里满是兴奋。
    “大哥,咱们今晚真的要吃鹿肉?”许成才咽了咽口水。
    “当然是真的。”许成梁笑道,“不光有鹿肉,还有兔子肉、山鸡肉呢!”
    “太好了!”许成功高兴得手舞足蹈。
    许成梁从自行车后座上解下猎物,摆在院子里。
    一头六十斤的马鹿,五只野兔,一只山鸡,还有一窝野鸡蛋。
    这些猎物加起来,足够一家人美美地吃一顿了!
    “成梁,你去屋里歇著,我们来杀。”许保田擼起袖子,准备动手。
    “爸,我来吧。”许成梁说道,“我上个月还是肉联厂的屠宰工组长呢,杀起来又快又好。”
    “那行,我们给你打下手。”许保田也不坚持。
    许成梁从厨房拿出菜刀和脸盆,开始处理猎物。
    先处理马鹿。
    马鹿的个头不小,处理起来得费点功夫。
    不过有【屠宰】专业级別的技能在,许成梁动作嫻熟,手起刀落,每一刀都准確无误。
    放血、剥皮、开膛、取內臟.....
    整套流程下来,只用了半个小时,就把马鹿处理得乾乾净净。
    鹿血被小心翼翼地接在盆里,足足有两三斤。
    这鹿血可是好东西!
    许成梁想起之前答应过张远工程师,说要给他留点鹿血。
    正好这次打到了马鹿,把鹿血分一半给张工,也算是履行承诺了。
    他找了个乾净的瓶子,把一半鹿血装进去,拧紧瓶盖,放在一旁。
    剩下的一半鹿血,可以用来炒菜或者做鹿血豆腐。
    接下来处理野兔和山鸡。
    这些小猎物处理起来就简单多了,许成梁三两下就搞定了。
    把所有猎物都处理完毕,已经是傍晚五点多了。
    许成梁洗了洗手,看著案板上切好的鹿肉、兔肉、山鸡肉,心里琢磨著晚上做什么菜。
    鹿肉可以做红烧鹿肉,也可以做清燉鹿肉。
    兔肉可以做麻辣兔肉或者燉兔肉。
    山鸡可以做白切鸡或者燉鸡汤。
    还有那窝野鸡蛋,可以用来炒菜或者煮著吃。
    想了想,许成梁决定做几道拿手菜。
    红烧鹿肉、清燉兔肉、白切山鸡,再炒几个素菜,煮一锅萝卜汤。
    这一桌子菜,保证让大家吃得满意!
    “妈,今晚我来做菜吧。”许成梁说道。
    “你来做?”张素瑶愣了愣,“行啊,那你做吧,我给你打下手。”
    许成梁擼起袖子,开始忙活起来。
    他有【家常菜】专业级別的技能,脑海里浮现出各种烹飪技巧。
    他先把鹿肉切成块,放进沸水里焯一下,去掉血沫。
    然后捞出来沥乾水分,放进锅里煎至表面金黄。
    加酱油、料酒、糖、葱姜蒜,倒入开水,大火烧开后转小火慢燉。
    趁著红烧鹿肉燉著的时间,许成梁又开始做清燉兔肉。
    兔肉切块,焊水,放进砂锅里,加水、薑片、料酒,小火慢燉。
    白切山鸡就更简单了,把山鸡放进沸水里煮熟,捞出来放凉,切成块,摆盘,淋上调好的酱汁就行。
    许成梁忙得不亦乐乎,张素瑶在一旁帮忙洗菜切菜。
    许保田、许成功、许成才三人也没閒著,帮著摆桌子、搬凳子。
    一个小时后,所有菜都做好了。
    红烧鹿肉色泽红亮,肉质软烂,香味浓郁。
    清燉兔肉汤色清澈,肉质鲜嫩,汤鲜味美。
    白切山鸡皮脆肉嫩,蘸著酱汁吃,別有一番风味。
    再加上炒白菜、炒土豆丝、萝下汤,还有一盘煮野鸡蛋。
    七道菜一字排开,摆满了炕桌,看起来特別丰盛!
    香味飘散在院子里,甚至飘到了中院和前院。
    前院里,几个街坊邻居闻著香味,忍不住咽口水。
    “这是谁家做饭啊?这么香?”
    “肯定是许家!刚才看见成梁打了头鹿回来,这会儿肯定在做鹿肉呢!”
    “鹿肉啊......真让人眼馋啊!”