第131章 第一次进城
张国栋请了几天假，跟著杨得志一起来到潭州。这还是张国栋第一次离开寧安，来到几百公里之外的潭州。
“国栋，累不累？”卢西春亲自到火车站迎接。
“还好。”张国栋说道。
“晚上住我家里吧。你杨叔叔那边条件还是艰苦了一点。”卢西春说道。
杨得志也说道：“是啊。我那边还是租的房子，没装修，可没你老鸦山的条件那么舒適。”
“我家以前的老房子的条件，杨叔叔你可能不知道。”张国栋笑道。
杨得志说道：“那还是知道一点的。”
杨得志对张国栋家里太熟悉了，无论是老屋，还是以前张国栋家的砖瓦房，都是去过的。条件確实不能够与城里比，即便是与杨得志现在租住的地方相比，也要艰苦不少。
卢西春家现在住的也是老房子。政策下来之后，她丈夫家以前被没收的房子，包括湘春阁老店的门面，全部退了回来。
卢西春一家將那老房子稍微修缮了一下就住了进去。也没打算彻底翻修，准备赚了钱之后，再彻底把老房子翻修一下。
张国栋坐了十来个小时的车，人有些恍恍惚，脚下也是轻飘飘的。潭州確实比半山镇繁华了很多，视线之內，能够看到很多楼房。
晚上，路两边亮了路灯，还有一些招牌上亮著漂亮的霓虹灯。公路上的车也很多时而可以看到一辆辆漂亮的小轿车。不像半山镇街头，来回跑的都是拖拉机。就算是东风牌汽车也很难看到几辆。
卢西春载著张国栋来到湘春阁老店。
“这是我们湘春阁的第一家店。老店这里虽然没有新店那么漂亮，但我还是到这里来吃饭，更有意义一些。我们的合作就是从这里开始的。”卢西春说道。
张国栋点点头：“这酒楼放在我们半山镇已经算是大酒店了。”
卢西春笑道：“一开始的时候，我和我弟弟也没有太大的野心。心里想著，开一家酒楼，能够自己给自己发工资就行。工作也比较自由。后来，碰到了杨大哥，我就开始想，我要开潭州最好的饭店。”
杨得志说道：“卢老板，我是非常佩服你的。这湘春阁主要是靠你撑起来的。你这么大的魄力，活该你能够当大老板啊。”
卢西春摆摆手：“杨大哥，你过奖了。其实湘春阁能够成功，主要还是多亏了杨大哥你把老鸦山的食材送到潭州。”
杨得志说道：“我起的作用是最小的。”
张国栋笑道：“大家都不要谦让了。我们这三个环节，缺一环都不行。”
杨得志说道：“国栋，这一次把你带过来，我也有一个想法。”
张国栋和卢西春一起看向杨得志。
杨得志继续说道：“我准备在潭州这里建一个生鲜仓库。专门给饭店配送新鲜食材。专攻潭州的高档食材的运输、储存、配送。”
卢西春立即讚嘆道：“这是个好办法啊。杨大哥，如果你能够把整个潭州的高档食材市场攻下来，利润空间可不小。”
杨得志说道：“但我心里明白得很，潭州的高档食材市场，不是那么容易抢下来的。当初我去找潭州饭店，结果连门都不让进。那些大饭店都有自己固定的供货渠道。我只能依靠我们的仓储优势，慢慢占领市场。能不能成功，关键还在国栋身上。”
卢西春立即明白了过来：“你准备让国栋给你构建冷藏仓库吧？”
杨得志点点头，看向张国栋：“国栋，这一次我们三家一起合作。”
张国栋摆摆手：“我就不参与了吧？”
杨得志摇摇头：“你和卢老板都是不可或缺的。你的老鸦山食材和保鲜冷藏技术都是关键。卢老板这边的重要性也是毋庸置疑的。湘春阁饭店撑起了生鲜仓库的高档食材供应业绩。”
卢西春连忙说道：“生鲜仓库我就不参与了，你和国栋两个去搞就是。我们现在被湘春阁搞得焦头烂额，哪里还有精力去搞生鲜仓库？那边的南湖宾馆承包也快出结果了，如果湘春阁贏了，接下来够我忙的。”
卢西春很坚决地婉拒了杨得志的邀请。
张国栋也说道：“我现在还上小学呢。以后学业越来越忙，也没时间管生鲜仓库的事。我们还是按照以前的规矩来吧。
杨得志连忙说道：“那可不行。生鲜仓库能不能成功，你可是最关键的一环。”
杨得志將张国栋的作用仔仔细细地列了出来。
卢西春说道：“国栋，我觉得你还是应该参股生鲜仓库。你平时也不用亲自参与生鲜仓库的管理。定期查一下生鲜仓库的帐目就行了。但你做的贡献確实比较关键。食材供应就不说了。光是你提供冷藏库的技术保障，就已经是生鲜仓库的成功关键了。”
这一阵，湘春阁的蔬菜冷藏全靠杨得志的那五辆冷藏车。车里的食材一直存放在冷藏车上，湘春阁需要的时候，给杨得志的供应公司打个电话过去就行。
冷藏车的冷藏性能让卢西春非常地惊喜。瓜果蔬菜储存在冷藏车里就仿佛时间停止了一般。一直到五辆车的蔬菜瓜果全部用完，竟然没有烂掉一根叶片。□
味也一直保持那种最佳状態。甚至让人感觉到这些蔬菜瓜果依然是鲜活的。
有如此杰出的保鲜性能，足以让杨得志立於不败之地。
杨得志还准备以后尝试禽畜也不再运送活体过来，而是放在半山镇宰杀了之后，再送往潭州。这会让运输成本降下来七八成。运一车冷冻肉，可能会相当於好几车活体。而且，运输到潭州之后，还需要很大的场地进行餵养，成本也是非常高的。
“国栋，我们湘春阁的厨师手艺虽然不错，但我总觉得做出来的菜，总是不如老鸦山。你觉得呢？”卢西春说道。
张国栋吃了一口就明白是怎么回事。
“应该是水的问题。”张国栋说道。
“我们这里用的都是井水，品质也是不错的。”卢西春说道。
“我那边用的都是山泉水。我们禽畜和蔬菜瓜果也都是用那种水。”张国栋也没有隱瞒。因为这东西別人想偷也偷不走。
卢西春立即有了主意：“我们能不能从老鸦山拖水过来？专门用来做饭菜？”
“这倒是不难。我们搞个专门拖运水的水车就行了。”杨得志说道。
“还是不要用水车，每次用桶子装一两桶水放在冷藏车里就行了。”卢西春说道。
用水车运输，量是很大，但没办法体现出水的稀缺性。而且，卢西春已经將水的问题列为湘春阁最核心的秘密之一。
“你让人提一桶井水过来吧。”张国栋说道。
卢西春连忙让人提了一趟水过来。
张国栋当场炼水。以张国栋如今的修为，炼製一桶符水，轻而易举。甚至完全不需要有任何咒语，只是几个简单的手势，就已经施法成功了。而且是一次炼製出一大桶符水。
“卢阿姨，你拿去后厨，让他们再做一份跑山鸡试试。”张国栋说道。
卢西春可没让人直接提走这一桶水。而是叫人拿了一个塑料桶过来，將这一桶水装好。然后从里面倒出不到五斤水，交给后厨去做跑山鸡。
跑山鸡再次送上来的时候，卢西明亲自端著菜送了上来。
“姐。你这水是从哪里来的？做的跑山鸡怎么这么香呢？我从来没有想到，跑山鸡还能够好吃到这个程度。如果有足够的这种水，我敢保证，以后潭州没有咱们湘春阁的对手。”卢西明激动地说道。
“你啊，別老是想著靠外物。手艺才是根本。”卢西春说道。
“但是，在绝对的食材面前，手艺真的不值钱。”卢西明苦笑道。
“这种水来之不易。以后只有招牌菜才能够用这种水。”卢西春说道。
“自从招牌菜不限量供应之后，咱们湘春阁的预定没以前那么火爆了。但有了这山泉水，湘春阁接下来又要火爆起来了。”卢西明说道。
湘春阁在开了分店，並且招牌菜不限量之后，每天依然能够满座，但预定已经没有之前那么火爆了。但业绩可没有下滑，不仅没有下滑，反而是飞快地提升。
因为招牌菜数量增加之后，湘春阁的整体价格也是水涨船高。很多菜餚的价格与潭州饭店比起来也差不了太多。
第二天，张国栋隨著杨得志去了他的食材供应公司。
“地方我已经物色好了。我准备把这一块地买下来。在这里建生鲜仓库。潭州市现在也对外出售土地使用权。”杨得志说道。
这个年代有一些特殊政策，可以以支付城市建设费的形式获得土地使用权。
並且可以花钱將农村户口转为城市户口。愿意花钱买城市户口的可真不少。其实这个年代的城市户口已经没多大用了。城市户口的也同样很难安排工作，更別说这种农转非的。
粮票也已经作废，以前的粮本也失去了作用。农村里的人花上万甚至数万买一个城市户口，唯一的好处就是不需要介绍信就可以待在城里，而不会当做盲流拉去劳动。住在城里，也不用办暂居证。还可以在城里买房。
杨得志买了土地使用证之后，就可以把户口转到潭州来。这样办事会更方便。另外，他也准备在潭州买房子，然后把老婆孩子全部带到潭州去，享受省会的教育资源。
“杨叔，你资金够吗？”张国栋问道。
“够呢。国栋，资金上面的事情不用你担心。”杨得志说道。
“如果你要我参股的话，我们就按照比例出钱吧。”张国栋说道。
杨得志想了想，还是答应了下来：“好吧。但你的技术也要折算股份。我们一人一半吧。你的技术算三成股份。你再出两成股份的钱就行。剩下的归我。”
张国栋也爽快地答应了：“行。就这样办吧。”
卢西春则接到了潭州市南湖区的通知，让她儘快去办理南湖宾馆的承包事宜。
卢西春惊喜万分地跑去南湖区办公署。
潭州商业局吴辉东亲自接待了卢西春。
“卢老板，你们湘春阁现在出尽风头啊。”吴辉东说道。
“这都是各位领导信任。其实能够承包南湖宾馆，我是想都没想到。本来就是参与一下。”卢西春说道。
“你们要是只能参加一下。潭州就没有够资格参加承包的了。现在潭州的餐饮界，谁不知道你们湘春阁这匹黑马啊。连省里的刘干部对你们湘春阁都赞不绝□。这一次的承包过程，也是一波三折。本来有些领导的意见是让国营企业来承包南湖宾馆的。但后来市里领导一锤定音，让你们湘春阁来接手！”吴辉东说道。
卢西春说道：“其实，我也知道我们自身的不足。我们没有经营大型酒店的经验。现在要跨界到酒店，就需要重新去学习。”
“这你放心。南湖宾馆有一批经验非常丰富，工作责任心特別强的员工留给你们。”吴辉东说道。
卢西春连忙说道：“吴干部，我们愿意接收那些经验丰富、责任心强的员工。但是那些混日子的，我们是一个都不会留下的。不然的话，南湖宾馆之前是怎么垮掉的，我们湘春阁接收之后，也会同样垮掉。”
吴辉东笑道：“这当然。以后南湖宾馆是你的產业，你对这些员工的去留有绝对的处理权限。”
“只要肯做事，我们湘春阁肯定不会放走。甚至，在湘春阁规模扩大之后，我们还继续为潭州提供工作岗位。”卢西春说道。
“看来卢老板志向不小啊。”吴辉东说道。
手续办好之后。张国栋也跟著卢西春等人一同前往南湖宾馆。
大厨秦东义、朱连明带著后厨工作人员，曹凤英和周琴则带著酒店部服务人员列队站在南湖宾馆门口迎接。
南湖宾馆还是那种老旧的白墙围墙和锈跡斑斑的铁门。看起来確实显得有些破旧。
卢西春都不由得皱了皱眉头。
南湖宾馆的地方还是比较大的。
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张国栋请了几天假，跟著杨得志一起来到潭州。这还是张国栋第一次离开寧安，来到几百公里之外的潭州。
“国栋，累不累？”卢西春亲自到火车站迎接。
“还好。”张国栋说道。
“晚上住我家里吧。你杨叔叔那边条件还是艰苦了一点。”卢西春说道。
杨得志也说道：“是啊。我那边还是租的房子，没装修，可没你老鸦山的条件那么舒適。”
“我家以前的老房子的条件，杨叔叔你可能不知道。”张国栋笑道。
杨得志说道：“那还是知道一点的。”
杨得志对张国栋家里太熟悉了，无论是老屋，还是以前张国栋家的砖瓦房，都是去过的。条件確实不能够与城里比，即便是与杨得志现在租住的地方相比，也要艰苦不少。
卢西春家现在住的也是老房子。政策下来之后，她丈夫家以前被没收的房子，包括湘春阁老店的门面，全部退了回来。
卢西春一家將那老房子稍微修缮了一下就住了进去。也没打算彻底翻修，准备赚了钱之后，再彻底把老房子翻修一下。
张国栋坐了十来个小时的车，人有些恍恍惚，脚下也是轻飘飘的。潭州確实比半山镇繁华了很多，视线之內，能够看到很多楼房。
晚上，路两边亮了路灯，还有一些招牌上亮著漂亮的霓虹灯。公路上的车也很多时而可以看到一辆辆漂亮的小轿车。不像半山镇街头，来回跑的都是拖拉机。就算是东风牌汽车也很难看到几辆。
卢西春载著张国栋来到湘春阁老店。
“这是我们湘春阁的第一家店。老店这里虽然没有新店那么漂亮，但我还是到这里来吃饭，更有意义一些。我们的合作就是从这里开始的。”卢西春说道。
张国栋点点头：“这酒楼放在我们半山镇已经算是大酒店了。”
卢西春笑道：“一开始的时候，我和我弟弟也没有太大的野心。心里想著，开一家酒楼，能够自己给自己发工资就行。工作也比较自由。后来，碰到了杨大哥，我就开始想，我要开潭州最好的饭店。”
杨得志说道：“卢老板，我是非常佩服你的。这湘春阁主要是靠你撑起来的。你这么大的魄力，活该你能够当大老板啊。”
卢西春摆摆手：“杨大哥，你过奖了。其实湘春阁能够成功，主要还是多亏了杨大哥你把老鸦山的食材送到潭州。”
杨得志说道：“我起的作用是最小的。”
张国栋笑道：“大家都不要谦让了。我们这三个环节，缺一环都不行。”
杨得志说道：“国栋，这一次把你带过来，我也有一个想法。”
张国栋和卢西春一起看向杨得志。
杨得志继续说道：“我准备在潭州这里建一个生鲜仓库。专门给饭店配送新鲜食材。专攻潭州的高档食材的运输、储存、配送。”
卢西春立即讚嘆道：“这是个好办法啊。杨大哥，如果你能够把整个潭州的高档食材市场攻下来，利润空间可不小。”
杨得志说道：“但我心里明白得很，潭州的高档食材市场，不是那么容易抢下来的。当初我去找潭州饭店，结果连门都不让进。那些大饭店都有自己固定的供货渠道。我只能依靠我们的仓储优势，慢慢占领市场。能不能成功，关键还在国栋身上。”
卢西春立即明白了过来：“你准备让国栋给你构建冷藏仓库吧？”
杨得志点点头，看向张国栋：“国栋，这一次我们三家一起合作。”
张国栋摆摆手：“我就不参与了吧？”
杨得志摇摇头：“你和卢老板都是不可或缺的。你的老鸦山食材和保鲜冷藏技术都是关键。卢老板这边的重要性也是毋庸置疑的。湘春阁饭店撑起了生鲜仓库的高档食材供应业绩。”
卢西春连忙说道：“生鲜仓库我就不参与了，你和国栋两个去搞就是。我们现在被湘春阁搞得焦头烂额，哪里还有精力去搞生鲜仓库？那边的南湖宾馆承包也快出结果了，如果湘春阁贏了，接下来够我忙的。”
卢西春很坚决地婉拒了杨得志的邀请。
张国栋也说道：“我现在还上小学呢。以后学业越来越忙，也没时间管生鲜仓库的事。我们还是按照以前的规矩来吧。
杨得志连忙说道：“那可不行。生鲜仓库能不能成功，你可是最关键的一环。”
杨得志將张国栋的作用仔仔细细地列了出来。
卢西春说道：“国栋，我觉得你还是应该参股生鲜仓库。你平时也不用亲自参与生鲜仓库的管理。定期查一下生鲜仓库的帐目就行了。但你做的贡献確实比较关键。食材供应就不说了。光是你提供冷藏库的技术保障，就已经是生鲜仓库的成功关键了。”
这一阵，湘春阁的蔬菜冷藏全靠杨得志的那五辆冷藏车。车里的食材一直存放在冷藏车上，湘春阁需要的时候，给杨得志的供应公司打个电话过去就行。
冷藏车的冷藏性能让卢西春非常地惊喜。瓜果蔬菜储存在冷藏车里就仿佛时间停止了一般。一直到五辆车的蔬菜瓜果全部用完，竟然没有烂掉一根叶片。□
味也一直保持那种最佳状態。甚至让人感觉到这些蔬菜瓜果依然是鲜活的。
有如此杰出的保鲜性能，足以让杨得志立於不败之地。
杨得志还准备以后尝试禽畜也不再运送活体过来，而是放在半山镇宰杀了之后，再送往潭州。这会让运输成本降下来七八成。运一车冷冻肉，可能会相当於好几车活体。而且，运输到潭州之后，还需要很大的场地进行餵养，成本也是非常高的。
“国栋，我们湘春阁的厨师手艺虽然不错，但我总觉得做出来的菜，总是不如老鸦山。你觉得呢？”卢西春说道。
张国栋吃了一口就明白是怎么回事。
“应该是水的问题。”张国栋说道。
“我们这里用的都是井水，品质也是不错的。”卢西春说道。
“我那边用的都是山泉水。我们禽畜和蔬菜瓜果也都是用那种水。”张国栋也没有隱瞒。因为这东西別人想偷也偷不走。
卢西春立即有了主意：“我们能不能从老鸦山拖水过来？专门用来做饭菜？”
“这倒是不难。我们搞个专门拖运水的水车就行了。”杨得志说道。
“还是不要用水车，每次用桶子装一两桶水放在冷藏车里就行了。”卢西春说道。
用水车运输，量是很大，但没办法体现出水的稀缺性。而且，卢西春已经將水的问题列为湘春阁最核心的秘密之一。
“你让人提一桶井水过来吧。”张国栋说道。
卢西春连忙让人提了一趟水过来。
张国栋当场炼水。以张国栋如今的修为，炼製一桶符水，轻而易举。甚至完全不需要有任何咒语，只是几个简单的手势，就已经施法成功了。而且是一次炼製出一大桶符水。
“卢阿姨，你拿去后厨，让他们再做一份跑山鸡试试。”张国栋说道。
卢西春可没让人直接提走这一桶水。而是叫人拿了一个塑料桶过来，將这一桶水装好。然后从里面倒出不到五斤水，交给后厨去做跑山鸡。
跑山鸡再次送上来的时候，卢西明亲自端著菜送了上来。
“姐。你这水是从哪里来的？做的跑山鸡怎么这么香呢？我从来没有想到，跑山鸡还能够好吃到这个程度。如果有足够的这种水，我敢保证，以后潭州没有咱们湘春阁的对手。”卢西明激动地说道。
“你啊，別老是想著靠外物。手艺才是根本。”卢西春说道。
“但是，在绝对的食材面前，手艺真的不值钱。”卢西明苦笑道。
“这种水来之不易。以后只有招牌菜才能够用这种水。”卢西春说道。
“自从招牌菜不限量供应之后，咱们湘春阁的预定没以前那么火爆了。但有了这山泉水，湘春阁接下来又要火爆起来了。”卢西明说道。
湘春阁在开了分店，並且招牌菜不限量之后，每天依然能够满座，但预定已经没有之前那么火爆了。但业绩可没有下滑，不仅没有下滑，反而是飞快地提升。
因为招牌菜数量增加之后，湘春阁的整体价格也是水涨船高。很多菜餚的价格与潭州饭店比起来也差不了太多。
第二天，张国栋隨著杨得志去了他的食材供应公司。
“地方我已经物色好了。我准备把这一块地买下来。在这里建生鲜仓库。潭州市现在也对外出售土地使用权。”杨得志说道。
这个年代有一些特殊政策，可以以支付城市建设费的形式获得土地使用权。
並且可以花钱將农村户口转为城市户口。愿意花钱买城市户口的可真不少。其实这个年代的城市户口已经没多大用了。城市户口的也同样很难安排工作，更別说这种农转非的。
粮票也已经作废，以前的粮本也失去了作用。农村里的人花上万甚至数万买一个城市户口，唯一的好处就是不需要介绍信就可以待在城里，而不会当做盲流拉去劳动。住在城里，也不用办暂居证。还可以在城里买房。
杨得志买了土地使用证之后，就可以把户口转到潭州来。这样办事会更方便。另外，他也准备在潭州买房子，然后把老婆孩子全部带到潭州去，享受省会的教育资源。
“杨叔，你资金够吗？”张国栋问道。
“够呢。国栋，资金上面的事情不用你担心。”杨得志说道。
“如果你要我参股的话，我们就按照比例出钱吧。”张国栋说道。
杨得志想了想，还是答应了下来：“好吧。但你的技术也要折算股份。我们一人一半吧。你的技术算三成股份。你再出两成股份的钱就行。剩下的归我。”
张国栋也爽快地答应了：“行。就这样办吧。”
卢西春则接到了潭州市南湖区的通知，让她儘快去办理南湖宾馆的承包事宜。
卢西春惊喜万分地跑去南湖区办公署。
潭州商业局吴辉东亲自接待了卢西春。
“卢老板，你们湘春阁现在出尽风头啊。”吴辉东说道。
“这都是各位领导信任。其实能够承包南湖宾馆，我是想都没想到。本来就是参与一下。”卢西春说道。
“你们要是只能参加一下。潭州就没有够资格参加承包的了。现在潭州的餐饮界，谁不知道你们湘春阁这匹黑马啊。连省里的刘干部对你们湘春阁都赞不绝□。这一次的承包过程，也是一波三折。本来有些领导的意见是让国营企业来承包南湖宾馆的。但后来市里领导一锤定音，让你们湘春阁来接手！”吴辉东说道。
卢西春说道：“其实，我也知道我们自身的不足。我们没有经营大型酒店的经验。现在要跨界到酒店，就需要重新去学习。”
“这你放心。南湖宾馆有一批经验非常丰富，工作责任心特別强的员工留给你们。”吴辉东说道。
卢西春连忙说道：“吴干部，我们愿意接收那些经验丰富、责任心强的员工。但是那些混日子的，我们是一个都不会留下的。不然的话，南湖宾馆之前是怎么垮掉的，我们湘春阁接收之后，也会同样垮掉。”
吴辉东笑道：“这当然。以后南湖宾馆是你的產业，你对这些员工的去留有绝对的处理权限。”
“只要肯做事，我们湘春阁肯定不会放走。甚至，在湘春阁规模扩大之后，我们还继续为潭州提供工作岗位。”卢西春说道。
“看来卢老板志向不小啊。”吴辉东说道。
手续办好之后。张国栋也跟著卢西春等人一同前往南湖宾馆。
大厨秦东义、朱连明带著后厨工作人员，曹凤英和周琴则带著酒店部服务人员列队站在南湖宾馆门口迎接。
南湖宾馆还是那种老旧的白墙围墙和锈跡斑斑的铁门。看起来確实显得有些破旧。
卢西春都不由得皱了皱眉头。
南湖宾馆的地方还是比较大的。
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