高能章节第169章 灵厨决胜更新！立即阅读：。
上官琼盈略施一礼，在考官席最右侧坐下，目光扫过决赛修士，看到王逸时，似带了点笑意。
王逸微微点头回应。
他也没想到，对方竟然会成为临安的灵厨考核官。
而且还有什么灵舌之称。
台上的石无味介绍后，继续宣读起规矩。
“一、时限两个时辰，至少需完成一道主菜，一道辅菜和一点心。”
“二、食材半数为考核提供，半数自备，但需现场处理，不得预製。”
“三、可使用灵火、灵器辅助，但不得使用成品符籙、丹药改变食物本质。”
“四、评判標准：色、形、灵、味、意五品。色为外观，形为刀工火候，灵为灵气融合，味为滋味层次，意为菜餚意境道韵。”
“五、舞弊者，即刻逐出考核。”
王逸听著，主要门道是在第二点上。
一半的食材自备，其实是给有背景的修士，世家子弟等方便。
背后有著势力，自然能提供更好的灵材。
也就更容易获得高分。
待主考官宣读完毕后，旁边的考官也依次开口。
范釜笑呵呵补充。
“诸位放心施展，只要合规，纵有些新奇手段，老夫也能欣赏。”
<i class=“icon icon-unie06a“></i><i class=“icon icon-unie039“></i>陈巧手则冷声道：
“刀工是基本功，若有半分取巧，休怪我评判无情。”
上官琼盈微微一笑：
“我只管尝味，诸位的菜，好吃便是好吃，不好吃便是不好吃了。”
虽然她的世家和华美穿戴，以及过人的身高。
总是带来种高贵倨傲的压迫感，但话语態度却素来平易亲近。
石无味最后扫视全场：“可有疑问？”
眾人摇头。
“那么……”石无味抬手，示意小吏开始计时。
“灵厨金勺榜决赛，开始！”
鐺！
钟声响彻云霄。
六组灵厨同时动作！
王逸与钟巧惠对视一眼，默契地同时伸手。
钟巧惠揭开食材箱，取出一只青玉盒，露出准备的诸多物品。
有羬羊，堂犊和懒妇猪肉。
还有发酵好的麵团等物。
此次登台，他们要做的菜早已演练多遍。
而官方提供的面与鸡肉，王逸也有了绝佳的做法。
他瞟向其余台位。
只见不远处的丙午位，阿土已生起熊熊灵火，將整条粗硕蛇肉架上去，直接炙烤。
依娜则开始研磨一堆香料，辛辣气息瀰漫开来。
李芸和谢松却是另一番景象。
携带来的寒潭水，被谢松以灵力维持在冰点，李芸纤指轻点，金线鱖鱼便自动脱鳞去脏，落入水中时，竟还活著游动。
陈家兄弟冷笑一声，揭开锦缎。
露出陈家招牌的金穗黄粱米，还有高价买来的灵兽肉。
盲厨与哑侍那边最是安静。
盲厨依然闭目，双手却精准地摸向黑布下的食材，竟是一块毫无灵气波动的普通豆腐。
醉仙楼的张氏夫妻已经开始熬高汤，处理食材。
在场基本都是修士。
定力极好。
两个时辰不知不觉就已过去。
日头到了下午。
台上只有刀与砧板的轻响，灵火舔舐锅底的微鸣，以及食材在煮锅的咕嚕声。
鐺！！
第二声钟响。
六组灵厨同时停手。
无论是否完成，都必须呈上现有成果。
石无味率先起身：“呈菜，自第一位开始。”
排在首位的正是醉仙楼张氏夫妇。
吏员端著两人的青瓷汤盅走向考官席。
“灵鸡白玉汤，配翡翠灵面。”
揭开盅盖，清亮的鸡汤香气如实质般升腾，汤中鸡块洁白如雪，几片翠绿菜心点缀，看似简单，却显深厚功底。
妇人呈上的面点更是精巧，每根麵条细如髮丝，却泛著翡翠般光泽，整齐盘成祥云状，上面淋著琥珀色料汁。
范釜先尝汤，闭目片刻：
“鸡骨熬足六个时辰，去尽浮油，只留清鲜。灵火控制精准，鸡肉嫩而不柴，灵气保存九成以上。七分。”
陈巧手挑起一根麵条，对著光看道：
“面拉至九扣，细可穿针，难得的是根根均匀，不断不粘。嗯……八分。”
上官琼盈小口喝汤，又细细咀嚼麵条，似在用灵舌分析，隨后出声道：
“汤有七层味，初尝清鲜，次感甘甜，再品微辛，还有灵菇的嫩香，最后回甘悠长。面弹牙，灵汁的甜与鸡汤的鲜相得益彰。我给七分。”
主考官石无味最后评价，竟没有品尝，指尖轻点汤盅，一道微光闪过：
“灵气融合適宜，六分。”
按照考核的评分標准。
主考官的分数要乘以两倍，再加上其余三名考官分数，就是总分。
张氏夫妻最终得分三十四分。
台下响起掌声。
张氏夫妇鬆了口气，退回灶台。
接著是第二位的阿土和依娜。
他们呈上的主菜是炙烤蛇排，配一碗红艷艷的香料酱，以及盘烤得焦黄的灵麦饼。
肉块切得豪迈，焦香扑鼻，酱料辛辣浓郁，隔著数丈都能闻到那股刺激气息。
最终得分三十三。
隨后的几组，也陆续呈上。
轮到李芸和谢松时，全场目光聚焦。
他们本就是有名的临安年轻一辈厨子。
呈上的盘中，是两只完整的清蒸绒螯蟹，蟹壳橙红透亮，还有青花瓷碗，碗中是乳白色鱼汤，汤中沉浮著几片近乎透明的鱼片。
“秋蟹映月，配金线鱖鱼汤。”
李芸声音清冷。
最后得名三十四分。
台下掌声雷动。
能与多年的张氏灵厨夫妇媲美，足以见两人实力。
接著是陈家兄弟。
呈上台的是个金边玉盘，盘中是用金穗黄粱米堆成的“金山”。
米粒颗颗<i class=“icon icon-unie0d0“></i><i class=“icon icon-unie0d1“></i>，泛著淡金光泽。
另外的砂锅则是浓油赤酱的灵兽肉块，肉香与米香交织。
“金玉满堂，配酱烧赤焰熊掌。”
陈氏兄弟大声道。
不过，考官给出的评价是米香太霸道，肉味太浓郁，两者相爭，反而失了和谐。
並且灵力融合不够完善。
结果只有十七分。
丟了大脸。
陈氏兄弟拳头攥紧，脸色铁青。
两人强忍怒气，退回灶台时，还狠狠瞪了王逸一眼。
接著轮到盲厨与哑侍。
全场安静下来。
呈出的主菜盘中只有三样，一块洁白豆腐，一碗清汤，一碟酱料。
上官琼盈略施一礼，在考官席最右侧坐下，目光扫过决赛修士，看到王逸时，似带了点笑意。
王逸微微点头回应。
他也没想到，对方竟然会成为临安的灵厨考核官。
而且还有什么灵舌之称。
台上的石无味介绍后，继续宣读起规矩。
“一、时限两个时辰，至少需完成一道主菜，一道辅菜和一点心。”
“二、食材半数为考核提供，半数自备，但需现场处理，不得预製。”
“三、可使用灵火、灵器辅助，但不得使用成品符籙、丹药改变食物本质。”
“四、评判標准：色、形、灵、味、意五品。色为外观，形为刀工火候，灵为灵气融合，味为滋味层次，意为菜餚意境道韵。”
“五、舞弊者，即刻逐出考核。”
王逸听著，主要门道是在第二点上。
一半的食材自备，其实是给有背景的修士，世家子弟等方便。
背后有著势力，自然能提供更好的灵材。
也就更容易获得高分。
待主考官宣读完毕后，旁边的考官也依次开口。
范釜笑呵呵补充。
“诸位放心施展，只要合规，纵有些新奇手段，老夫也能欣赏。”
<i class=“icon icon-unie06a“></i><i class=“icon icon-unie039“></i>陈巧手则冷声道：
“刀工是基本功，若有半分取巧，休怪我评判无情。”
上官琼盈微微一笑：
“我只管尝味，诸位的菜，好吃便是好吃，不好吃便是不好吃了。”
虽然她的世家和华美穿戴，以及过人的身高。
总是带来种高贵倨傲的压迫感，但话语態度却素来平易亲近。
石无味最后扫视全场：“可有疑问？”
眾人摇头。
“那么……”石无味抬手，示意小吏开始计时。
“灵厨金勺榜决赛，开始！”
鐺！
钟声响彻云霄。
六组灵厨同时动作！
王逸与钟巧惠对视一眼，默契地同时伸手。
钟巧惠揭开食材箱，取出一只青玉盒，露出准备的诸多物品。
有羬羊，堂犊和懒妇猪肉。
还有发酵好的麵团等物。
此次登台，他们要做的菜早已演练多遍。
而官方提供的面与鸡肉，王逸也有了绝佳的做法。
他瞟向其余台位。
只见不远处的丙午位，阿土已生起熊熊灵火，將整条粗硕蛇肉架上去，直接炙烤。
依娜则开始研磨一堆香料，辛辣气息瀰漫开来。
李芸和谢松却是另一番景象。
携带来的寒潭水，被谢松以灵力维持在冰点，李芸纤指轻点，金线鱖鱼便自动脱鳞去脏，落入水中时，竟还活著游动。
陈家兄弟冷笑一声，揭开锦缎。
露出陈家招牌的金穗黄粱米，还有高价买来的灵兽肉。
盲厨与哑侍那边最是安静。
盲厨依然闭目，双手却精准地摸向黑布下的食材，竟是一块毫无灵气波动的普通豆腐。
醉仙楼的张氏夫妻已经开始熬高汤，处理食材。
在场基本都是修士。
定力极好。
两个时辰不知不觉就已过去。
日头到了下午。
台上只有刀与砧板的轻响，灵火舔舐锅底的微鸣，以及食材在煮锅的咕嚕声。
鐺！！
第二声钟响。
六组灵厨同时停手。
无论是否完成，都必须呈上现有成果。
石无味率先起身：“呈菜，自第一位开始。”
排在首位的正是醉仙楼张氏夫妇。
吏员端著两人的青瓷汤盅走向考官席。
“灵鸡白玉汤，配翡翠灵面。”
揭开盅盖，清亮的鸡汤香气如实质般升腾，汤中鸡块洁白如雪，几片翠绿菜心点缀，看似简单，却显深厚功底。
妇人呈上的面点更是精巧，每根麵条细如髮丝，却泛著翡翠般光泽，整齐盘成祥云状，上面淋著琥珀色料汁。
范釜先尝汤，闭目片刻：
“鸡骨熬足六个时辰，去尽浮油，只留清鲜。灵火控制精准，鸡肉嫩而不柴，灵气保存九成以上。七分。”
陈巧手挑起一根麵条，对著光看道：
“面拉至九扣，细可穿针，难得的是根根均匀，不断不粘。嗯……八分。”
上官琼盈小口喝汤，又细细咀嚼麵条，似在用灵舌分析，隨后出声道：
“汤有七层味，初尝清鲜，次感甘甜，再品微辛，还有灵菇的嫩香，最后回甘悠长。面弹牙，灵汁的甜与鸡汤的鲜相得益彰。我给七分。”
主考官石无味最后评价，竟没有品尝，指尖轻点汤盅，一道微光闪过：
“灵气融合適宜，六分。”
按照考核的评分標准。
主考官的分数要乘以两倍，再加上其余三名考官分数，就是总分。
张氏夫妻最终得分三十四分。
台下响起掌声。
张氏夫妇鬆了口气，退回灶台。
接著是第二位的阿土和依娜。
他们呈上的主菜是炙烤蛇排，配一碗红艷艷的香料酱，以及盘烤得焦黄的灵麦饼。
肉块切得豪迈，焦香扑鼻，酱料辛辣浓郁，隔著数丈都能闻到那股刺激气息。
最终得分三十三。
隨后的几组，也陆续呈上。
轮到李芸和谢松时，全场目光聚焦。
他们本就是有名的临安年轻一辈厨子。
呈上的盘中，是两只完整的清蒸绒螯蟹，蟹壳橙红透亮，还有青花瓷碗，碗中是乳白色鱼汤，汤中沉浮著几片近乎透明的鱼片。
“秋蟹映月，配金线鱖鱼汤。”
李芸声音清冷。
最后得名三十四分。
台下掌声雷动。
能与多年的张氏灵厨夫妇媲美，足以见两人实力。
接著是陈家兄弟。
呈上台的是个金边玉盘，盘中是用金穗黄粱米堆成的“金山”。
米粒颗颗<i class=“icon icon-unie0d0“></i><i class=“icon icon-unie0d1“></i>，泛著淡金光泽。
另外的砂锅则是浓油赤酱的灵兽肉块，肉香与米香交织。
“金玉满堂，配酱烧赤焰熊掌。”
陈氏兄弟大声道。
不过，考官给出的评价是米香太霸道，肉味太浓郁，两者相爭，反而失了和谐。
並且灵力融合不够完善。
结果只有十七分。
丟了大脸。
陈氏兄弟拳头攥紧，脸色铁青。
两人强忍怒气，退回灶台时，还狠狠瞪了王逸一眼。
接著轮到盲厨与哑侍。
全场安静下来。
呈出的主菜盘中只有三样，一块洁白豆腐，一碗清汤，一碟酱料。